ЯПОНИЯ. САКУРА. ОСАКА, КОБЕ, ОСТРОВА. 11 ДНЕЙ

Sumiyoshi Taisha Shrine — синтоистское святилище III века как дань морю

Национальное сокровище с видом на залив было основано в III веке императрицей Цзингу в честь трех морских «китов» — навигации и промышленности, торговли, дипломатии. Порт Осака служил главными воротами в страну до XIX века. В его интерьере отсылки к морским сюжетам. Святилище, перестраивающееся каждые 20 лет, начиная с VIII века (и до 2011 года), не потеряло своей сакральности. Здесь самые пышные фесты и даже ужины с традиционной музыкой и танцами (здания Kisshoden и Shinkan).

The Museum of Oriental Ceramics (MOCO) — одна из лучших коллекций восточной керамики в мире, включая 2 национальных сокровища

Чайная чаша XII века тутеки тенмоку и бутыль династии Юань XIV века — 2 национальных сокровища музея, выставленные при естественном освещении. Но и другая керамика древнего Китая, Кореи (один из 2 пожертвователей музея — корейский бизнесмен) поражает не меньше. В коллекции около 4 000 экспонатов. Здесь идут и современные выставки таких керамистов как Lucie Rie, Taizo Kuroda.

Обед

Храм Света Тадао Андо, культового архитектора XX века, и Экспо-70 / 18 км от города

Самый известный японский архитектор, уроженец Осаки, самоучка, мастер света и гений по части зданий на службе у природы. Часто воздух, вода — главный декор его бетонных сооружений. Храм Света — один из таких примеров, где крест по центру здания единственный источник света. Шедевр из учебников по архитектуре XX века. Рядом — Экспо-70, «капсула времени» и энергия японского экономического чуда. В сохранившемся павильоне Nippon Mingeikan — музей народных ремесел Japan Folk Crafts Museum.

Ужин

Вечер в National Bunraku Theatre — театр XVII века в списке ЮНЕСКО

Театральная форма бунраку, которая сочетает в себе две древние традиции — куклы VIII века высотой до 1.5 метров и повествование под музыку XIII века, была придумана в Осаке в XVII веке певцом Такемато и драматургом Чикамацу. Успех был мгновенным, после на век стих и вернулся в конце XIX века, в эпоху Мэйдзи. Этот театр — его эпицентр.

Размещение: Patina

Открытие 2025 года в преддверии Экспо. 221 номер с видом на замок Осака и его парк. Высокотехнологичный спа и оздоровительный центр. Помимо японских ресторанов, есть Iñaki с баскской кухней на 19 этаже. 20 минут от Shin-Osaka station, отсылки к японским ремеслам и артефактам в интерьере. Мебель на заказ и современное искусство. Вместо классической стойки регистрации, барная стойка Sonata Bar & Lounge. По соседству — listening bar с винилом и винтажными колонками.

Bleu Bottle Coffee Umeda Chayamachi Café — must для любителей кофе и фермерских десертов

Кофейня «третьей волны» исповедует метод инфузии для сохранения естественного вкуса кофе и работает с производителями, практикующими органическое регенеративное с/хозяйство. Воздушный интерьер от токийского арх.бюро I IN, видеоинсталляция в Sense Lounge от Panoramatiks. Среди десертов — тирамису из фермерских ингредиентов Кобе и Хоккайдо.

Fujita Museum — крупнейшее частное собрание японского и китайского искусства в регионе Кансай от периода Нара (VIII век) до Мэйдзи (XIX век). 9 национальных сокровищ

Частная коллекция барона и бизнесмена XIX века (эпоха Мэйдзи) Дэнзабуро Фудзиты из 4000 предметов на территории бывшего семейного поместья: от картин и каллиграфии до текстиля и лаковых изделий Японии и Китая. Среди предметов — свитки «Дневник Мурасаки Шикибу Эмаки» XIII века (национальное достояние) и лаковые подносы уруши с фантастическими пейзажами, маски Акобу-дзё и чайные чаши из династии Южной Сун (национальное достояние). На территории музея чайный дом и пагода. На входе чайная комната Amijima Chaya с матчей, жареным зеленым чаем hojicha и сладкими пельменями данго.

Gendouguten Shop — бутик керамики от 50 локальных дизайнеров

Крошечный бутик Мивы Ген, в котором она продает керамику 50 региональных дизайнеров. С каждым сотрудничает не одно десятилетие. Здесь же маленькое выставочное пространство со стеклом, посудой из дерева, деревенской керамикой в стиле мингэй и натуральными свечами из рисовых отрубей.

Обед в La Cime — микс новой французской кухни и классической японской от уроженца острова Амами-Осима. 2 звезды Michelin

Бистрономика от Юсуке Такада, уроженца острова Амами-Осима, который наследует Татеру Ёсино, его соседу по первой родине. Микс новой французской кухни и классической японской.

Inside My Glass Doors — концепт-стор с японскими дизайнерами одежды

Стеклянный куб от архитектора Терухиро Янагихары (работал и над другими частями здания) и выбор, достойный денди XXI века: редкие бренды одежды, винтаж, керамика. Seya, Writtenafterwards, Kota Gushiekn. Все — высочайшего качества.

Джаз на большой сцене Billboard Live Osaka или винил в listening барах Bar Kawana или Bird 56

Ужин в Taian — кайсеки в стиле каппо (более неформальный) и три звезды Michelin

Шеф-повар Хитоши Такахата готовит для 11 гостей из продуктов с рынка Куроман, а его жена Оками заботится об обслуживании. Редкие вкусы, блюда на гриле, мастерство подачи.

Размещение: Patina

Kendo club Kensei — традиционное боевое искусство кендо

Один из самых красивых видов боевого искусства, за которым можно понаблюдать в клубе Ёсифуми Исидзука, мастера кендо 8 категории (наивысший класс) и чемпиона мира в командном дивизионе. Его сын является достойным преемником, намеренным повысить осведомленность о дисциплине за пределами Японии.

Обед

Опция 1. Nakanoshima Museum of Art (NAKKA) — один из новейших музеев современного искусства в Японии

Японское современное искусство и дизайн с середины XIX века до наших дней. Один из важнейших музеев современного искусства в регионе, запускавшийся 20 лет. Самая большая коллекция картин Юзо Саэки, «японского Ван Гога» (6000 работ), авангардные произведения лидеров движения Гутай, собрание Саэки Юдзо, важного художника для Осаки.

Опция 2. Osaka City Museum of Fine Arts — древние картины кайги, каллиграфия Ван Вэя (династия Тан), японская лаковая посуда. Совместные выставки с Метрополитен музеем, Лувром. Здесь же кафе с террасой, откуда открывается вид на сад Keitaku-en, примыкающий к бывшей резиденции семьи Сумимо.

Опция 3. Grand Green Osaka — новые «легкие» города

Парк 4.5 гектара на территории бывшей грузовой ж/д станции, многофункциональный центр и «ценная модель для будущего городского развития» (Тадао Андо).

Ужин

Вечер в Yamamoto Non Theater

Театр в стиле ногаку, где исполняют Но (форма танцевальной драмы) с 1927 года (сегодня с иностранными субтитрами). Семейная труппа Ямамото, которая изучала Но по принципам школы XIV века Канзе выступает на международном уровне. Пьесы часто ссылаются на прошлое, где люди и боги жили бок о бок. Костюмы, реквизит, инструменты и маски изготавливаются вручную опытными мастерами. Очарование самого старого театра в Осаке сохранило арх.бюро Такеа Ясуи.

Размещение: Patina

Что стоит посмотреть:

НОВЫЕ ОБЪЕКТЫ Setouchi Triennale 2025

ОТКРЫТИЕ 2025. Naoshima New Museum of Art, спроектированный Тадао Андо, в деревне Хонмура — сайт-специфик работы от 12 современных художников Азии, пионеров и молодых

Ключевые споты Центра искусств Benesse Art Site: музеи, посвященные классической и современной скульптуре, живописи и фотографии, островной land art и отель с легендарным овальным лаунджем-бассейном Benesse House, спроектированный Тадао Андо (смотреть-жить):

• подземный музей искусств Chichū Art Museum с постоянной экспозицией трех мастеров: Клода Моне, Уолтера де Мариа и Джеймса Таррела;

• музей дзен-буддизма Ли Уфана Lee Ufan Museum;

• музей мастера медитативной фотографии Хироши Сугимото Hiroshi Sugimoto Gallery и его Art House «Go’o Shrine»;

• деревня Хонмура (Honmura Village), где расположены отреставрированные здания с 300-летней историей и новый музей современного азиатского искусства Naoshima New Museum of Art;

• The Naoshima Plan "The Water" — философия Хироши Самбуичи, который работает с эфемерными материалами;

• «художники окружающей среды»: 88 будд из промышленного шлака Цуёси Одзавы (Tsuyoshi Ozawa), онсен (горячий источник) в окружении камней Цай Гоцяна (Cài Gúoqiáng), тыква Яёи Кусамы (Yayoi Kusama).

ОПЦИЯ: посещение горячих источников и пешие прогулки.

Размещение: Benesse House

Cлияние архитектуры, природы и искусства, придуманное и воплощенное Тадао Андо. 16 номеров с современным искусством в интерьере и панорамными окнами, выходящими на берег Внутреннего Японского моря. Прямой доступ к подземному музею с любимыми художниками Андо.

Обед в ресторане Umi (TBD)

Teshima Yokoo House — совместный проект художника Таданори Йоко и архитектора Юко Нагаямы по реконструкции старого частного дома, что в деревушке напротив гавани, которая образует вход на остров. Выставочные комнаты встроены в существующую планировку дома: «Главный дом», «Склад» и «Флигель» c 11 работами. Каменный сад с прудом и цилиндрическая башня посвящены инсталляциям. Все вместе работает как философская зона, которая вызывает мысли как о жизни, так и смерти.

Авто в порт / 30 минут

Лодка остров Тешима — Окаяма / 1 час

Поезд Окаяма — Киото / 1 час

Авто ж.д вокзал — отель / 30 минут

Заселение и ужин в отеле Aman The Living Pavillion

Гастрономическая культура Киото с использованием фермерских продуктов и улова из вод Исэ-Сима плюс западная кухня (от Италии до Латинской Америки) в исполнении Тацуя Одзава с опытом работы в мишленовских ресторанах. За десерты отвечает не менее титулованный кондитер Хироюки Мацуо (среди наград Премия губернатора Осаки).

Размещение: Aman Kyoto

Шесть гостевых павильонов (в каждом по 26 номеров) среди нетронутого кленового леса, однако в черте города, у подножия горы Даймондзи. Фирменный почерк Керри Хилла в интерьере (пейзаж вписан в сложный многоуровневый ландшафт). Спа на природных ингредиентах (масло камелии, коконы шелкопряда, черные бобы «танба»), онсэн-ванны с родниковой водой, ресторан, прославившийся за пределами отеля. 400 лет назад на этих землях развивалось комьюнити художников школы Ринпа, одной из самых значимых в эпоху Эдо.

Прогулка по Кобе и его этническим анклавам

Кобе — самый международный город из всех в Японии. Свои торговые порты, как и земли для проживания иностранцев, он открыл в числе первых после возвращения страны из изоляции. И несмотря на большое землетрясение в 1995 году здесь все еще есть остатки этнического замеса: еврейские синагоги, мусульманские мечети, дома европейских богатых торговцев и послов эпохи Мэйдзи (район Китано-тё в предгорьях), ар-деко небоскребы словно с Манхэттена в Кайгандори. В этом же районе здание Merikan с белыми «гиперболоидными» парусами. Этот подвижный каркас — новейшая японская технология по сейсмостойкости.

Опция 1. The Disaster Reduction and Human Renovation Institution — сейсмологический институт и мемориальный музей, посвященный Великому землетрясению Хансин 1995 года

Музей при исследовательском институте, посвященный стихийным бедствиям и новым сейсмологическим технологиям, — животрепещущая тема для Японии. В одном из залов представлена компьютерная версия землетрясения, которое произошло в разных районах Кобе в 1995 году. Возможно, единственный музей в мире, где в сувенирном продаются наборы для подготовки к стихийному бедствию.

Опция 2. Переехать через самый длинный висячий мост в мире (почти 4 км и 30 минут) и увидеть мемориал «Сто висячих садов» Тадао Андо Awaji Yumebutai на одноименном острове (Awaji Island).

VAGUE Studio — галерея и лаборатория дизайнера интерьеров Teruhiro Yanagihara в бывшем здании банка 1930 года. У Vague два дома, включая Арль (Франция).

Терухиро Янагихара — дизайнер интерьеров и художник, который любит миксовать Японию и Скандинавию. Его работы хранятся в Национальном центре изящных искусств в Париже, Музее Стеделик в Амстердаме. Студию VAGUE, которой он руководит, и для которой придумал интерьер, Терухиро затеял с целью налаживать культурные мосты между Японией и миром через ремесла, еду, искусство.

Обед. Говядина вагю

Всемирно известная говядина из японской черной породы крупного рогатого скота Тадзима, выращиваемого в японской префектуре Хёго, производится в соответствии со строгими стандартами, создавая тонкое мраморное мясо с насыщенным вкусом и тающей во рту текстурой.

Дегустация саке

Кобе занимается производством саке (в списке нематериального наследия ЮНЕСКО) уже почти 700 лет, используя горную воду хребта Рокко и легкий доступ к рису Ямада Нисики (самый элитный сорт для создания саке), который выращивается в префектуре Хёго (Кобе его столица). Сегодня в районе осталось около 25 сакегур (землетрясение Хансин 1995 года опустошило район, но большинство объектов были восстановлены, при этом было сделано все возможное, чтобы отреставрировать оригинальные здания).

Кобе — еще и родина джаза. Если есть желание, можно задержаться на джем в Sone Jazz Bar 1969 года, где, в свое время, выступал Луи Армстронг.

Возвращение в Киото или ночь в ретрите Zenbo Seinei, спроектированный культовым Сигеру Бан (Пулитцеровский лауреат).

Размещение в Киото: Aman Kyoto

Размещение на острове Авадзи (30 минут от Кобе): Zenbo Seinei

Серебряный павильон «Гинкакудзи» (Ginkakuji Silver Pavillion) вместо Кинкакудэ

Деревянный храм Дзен с тихими садами на той же территории, что и Кинкакудзи. Построен в 1482 года по приказу сёгуна Асикага Ёсимаса. Его состаренная древесина хранит бесчисленные оттенки и узоры, а сады из столетнего мха и сухого песка создают обрамление для множества форм природы.

Обед в Middle — инновационная международная кухня на берегу реки

Ресторан на берегу реки Китаодзи-дори, недалеко от центра Киото, три столика и панорамные окна, интернациональная кухня от шефа Ясухиро Фудзио с крепкой международной карьерой. Меню нет. Блюда меняются каждый день, отталкиваясь от сезонных ингредиентов.

Опция 1. Kondo Museum — музей-студия Юдзо Кондо, мастера керамики «киёмидзу», и бар саке

Музей-мастерская 1924 года недалеко от главных ворот храма Киёмидзу-дэра Юдзо Кондо, лучшего мастера керамики «киёмидзу». Восточный регион Киото издревле славится этим традиционным ремеслом. В коллекции — крупные керамические работы мастера, «живое национальное достояние» в области синей и белой керамики, и работы троих его потомков: старшего сына Ютаки Кондо, второго сына Дзюн Кондо и его внука Такахиро Кондо, который также получил международное признание за свои работы. Яркий стиль сине-белой керамики «юдзо» стал творческим стандартом семьи.

Рядом с музеем — бар-музей Ryusui с широким выбором саке на чистейшей воде, которой знаменит район Киёмидзу.

Опция 2. Тренировка-бой кендо в зале, известном на весь мир.

Район Арасияма словно со старинной гравюры: камерные храмы, озеро и бамбуковый лес

Множество маленьких и глубоко почитаемых японцами храмов, каждый со своей необычной историей, озеро, которому тысяча лет. Все здесь так, как изображено на старинных гравюрах. В центре находится Тогэцукё, изящный «мост пересечения луны». Прогулка по бамбуковому лесу, посещение храма Тэнрюдзи, основанного в 1339 году.

Ужин в Kikunoi Honten

Еще один традиционный ресторан, сохранивший свои три звезды спустя 15 лет. Та же формула успеха — прогресс с оглядкой на традиции. Во главе — философия «кирей саби» или жизнерадостная красота в классической форме: то, что не меняется, меняется постоянно. Главный амбассадор философии — шеф-повар Ёсихиро Мураты. При ресторане — живописный камерный сад.

Размещение: Aman Kyoto

Shinjuku Gyoen Park — парк 1772 года, где микс французского регулярного, английского пейзажного и японского классического стилей

В одном из самых красивых парков Токио (площадь 58 гектаров) можно обнаружить три стиля: французский регулярный и английский пейзажный на севере, японский классический на юге. Некогда земли были пожалованы сёгуном своему вассалу даймё Киёнари Найто, который завершил возделывание сада в 1772 году.

Shinjuku Golden Gai — квартал 1940 года, воспетый художниками и чудом выживший

Юкио Мисима, Нагиса Осима и Акиюки Носаки — художники и интеллектуалы, воспевшие Золотой Гай в районе красных фонарей Кабукичо. Его узкие аллеи «облицованы» джаз-барами, тавернами-караоке, изакайями и виски-барами, где местные играют в го или видеоигры, слушают соул или хард-рок. Район, появившийся в 1940-е годы, каким-то образом выжил, несмотря на неоднократные поджоги недобросовестных девелоперов. Вопрос надолго ли.

Аперитив в Bar Benfiddich — «коктейли от фермы до бокала» от творческого миксолога Хироясу Каяма

Уютный 8-местный бар, больше смахивающий на аптеку, ингредиенты, выращенные на земле семьи бармена Каяма — анис, фенхель и полынь, и коктейли по принципу «от фермы до бокала». На полках баночки с ароматными специями и домашними настойками. Копченый G&T — must для любителей джина.

Ужин в Esquisse

Прогрессивная французская кухня на основе японских ингредиентов от Лионеля Бекката, одного из лучших поваров Японии и 14-летнего резидента страны.

Размещение: Aman Tokyo

Kane-ji — остатки политического и религиозного центра Ханского периода (XVII и XVIII века). Символ сёгуната Токугава. Элегантная архитектура

Главный центр политической и религиозной культуры в Ханский период, XVII и XVIII века (основан в 1625 году), за которым последовал период долгого «мира Эдо», а в жизнь вернулись классическая культура и традиционное искусство.

До гражданской войны в Уэно в 1868-м, положившей конец сёгунату Токугава, это был огромный комплекс и космогония верований с 36 храмами. Выжили 5-этажная пагода Канэй-дзи и святилище Уэно Тосё-гу — нетронутые с момента окончания сёгуната Токугава.

Call SPIRAL concept store — кимоно, керамика ручной работы и интерьер Акиры Минагавы

Одежда, включая кимоно, керамика ручной работы, собранные Мини Перхонен. Элегантный интерьер Акиры Минагавы в сердце стильного района Minato-ku. Есть небольшой корнер с бакалеей и кофе на террасе.

Kaikai Kiki Gallery — галерея современного искусства Такеши Мураками

Визуальные единомышленники Такеши Мураками (с акцентом на мангу и анимацию), объединенные в одноименное движение Kaikai Kiki: Ая Такано, Чихо Аошима, Сонна Хонг, Махоми Куниката и Кадзуми Накамура. Есть и американские артисты. У галереи 2 филиала — в Нью-Йорке и LA.

Обед в Eneko Tokyo от мишленовского шефа (креативная кухня басков) со стильным баром на первом этаже Pintxos и небольшим внутренним двором

Альтернативная классика: Waketokuyama (кайсеки каппо), Jin (нео-кайсеки)

Ужин

Cotton Jazz Club

Тяжеловес на токийской джазовой сцене c 2005 года. Назван в честь легендарного нью-йоркского бара в Гарлеме, где выступали от Дюка Эллингтона до Эллы Фицджеральд. Как и в фильме Копполы, где фигурирует бар, токийский — не менее элегантный и роскошный. На здешней сцене отметились главные представители соула и всех видов джаза, от ню до черного.

Размещение: Aman Tokyo

Концепт-сторы в Minato-ku — Undercover Local Brand, Yohji Yamamoto Aoyama

Intermediatheque (IMT) — музей естественной истории в старом почтовом здании

Если вы любите странные музеи или музеи-машины времени, таксидермию, скелеты, минералы и гаджеты начала века, этот междисциплинарный музей Токийского университета с ретро-футуристичным дизайном то, что нужно. Он исследует связи между искусством и наукой через тысячи артефактов университетской коллекции, бросая вызов традиционной музеологии. Временные выставки срываются на поп-арт, фотографию, андскую археологию. И все это посреди довоенных шкафов и мебели.

Обед

Nihon Mingeikan (Folk Craft Museum) — один из самых delightful музеев в Японии на основе частного собрания Янаги Соэцу, главного защитника традиционного искусства и теоретика движения Мингэй

Янаги Соэцу (1889-1961 гг.) — философ, эстет, страстный защитник традиционных ремесел в Японии и Азии и теоретик движения Мингэй: сознательная попытка отделить обычные ремесла и функциональную утварь от «высших» форм искусства в период вестернизации, индустриализации и урбанизации (середина 1920-х). Его дом с маленьким садом трансформировался в Музей народных ремесел. В коллекции 17 000 предметов – фарфор, лак, дерево, бамбук, ткани, картины.

Пауза на крафтовое пиво в Bundan Coffee + Beer, на чай в Fireking Cafe или домашнюю пасту в Cignale Enoteca

Kanze Nogakudo Noh Theater — лучшее место, чтобы увидеть Но. Театр 1901 года в сердце Гинзы

Размещение: Aman Tokyo

*Instagram — проект компании Meta Platforms Inc., деятельность которой запрещена на территории Российской Федерации.