Павел Кашников И Алексей Новиков

Предприниматели, рестораторы, авторы концепций Good Karma Restaurants: «Закрома», «Мамука», «Сказка», «Еда и вино», «Остерия Лючия», Good karma bar и др.

Мы родились, выросли и продолажем жить в Ярославле. Это один из самых красивых русских городов с очень богатой историей. Мы осознанно не уезжаем в Москву, а работаем в своем городе, стараясь сделать его современным, как минимум в части гастрономии, создавая при этом среду для людей, в которой можно профессионально развиваться.

Наш ключевой проект- ресторан Закрома. Именно таким сегодня мы видим ресторан про русскую культуру и современную русскую кухню с продуктами нашего региона. К открытию мы написали книгу «Ярославские Закрома» о людях, оставивших яркий след в истории Ярославской губернии и Ярославля. Ее можно найти в ресторане.

Награды ресторана Закрома: Лучший ресторан русской кухни «Russian hospitality awards 2026», Ресторан года «Ultima 2026» Бронзовая Пальмовая ветвь 2024, Top-100 Wheretoeat Inernational 2026, Top-10 Wheretoeat 2025 Центральная Россия.