Есть ощущение, что все, к чему прикасается Инга Иванова, светится, излучает нежный тихий свет. Ее фотографии, модели одежды Linen Sky. В одном из своих интервью на вопрос «Как бы вы себя описали в 3 словах?» Инга отвечает: «Ищу повсюду свет». И путешествия — не исключение. В ее гайде — много поэзии и света. Тот случай, когда читать про «места силы» не менее интересно, чем ходить по ним — черпать энергию и вкусно есть: cуппли, тортеллони, тягучее джелато и «мишленовский» качо э пепе. В компании Тильды Суинтон или итальянцев в домашних тапках.
В названии гида — фрагмент из мечты Инги, которой она делится в интервью для VERTIGO Jewellery Lab. Полная цитата: «Проснуться с важным вопросом “Как там цикады в парке Виллы Боргезе?” А вечером взять и улететь в Рим».
Supplizio Street Food Corner
В Риме не имеет смысла все время есть в ресторанах. Мы обычно букируем обед или ужин. А в оставшийся день плавно перемещаемся между закусочными, мороженым и кофе. Здесь мы едим суппли — типично Римскую закуску: рисовый колобок с томатами и горячим сыром внутри. Хозяин Supplizio, Арканджело Дандини, — еще и шеф важного ресторана L’Arcangelo. В один момент он отодвинул всю пафосную кухню на второй план ради того, чтобы создать рецепт идеальных суппли.
Google Maps • Instagram* • Web
Фото: Google Maps, Google
Supplì Roma Bistro
За Тибром, в районе Трастевере, находится вторая любимая «суппли» — Supplì Roma. Однажды, в холодный день, мы случайно набрели на нее. Встали в огромную очередь из итальянцев — некоторые были в домашних тапках, пришли из соседних домов. Два расшатанных стола на улице, все теснят друг друга локтями, но никто не уходит. Откусываешь божественный колобок, идет пар от горячего сыра, внутри становится тепло и ты готов идти дальше, зная, что завтра сюда вернешься.
Google Maps • Instagram* • Web
Фото: Pinterest, Tripadvisor
Otaleg Gelateria
Там же, совсем рядом — джелатерия Otaleg. Из бесконечного списка вкусов выбираю фисташковый. Обычно в мороженое добавляют немного орехов. Здесь все наоборот: как будто густую фисташковую массу разбавили сливками. Я честно пыталась найти в Риме что-то похожее, но в Otaleg все равно лучше.
Здесь придерживаются концепции «нулевой километр» — используют фермерские и сезонные ингредиенты в радиусе 100 км, а шарик погружают в крынку из переработанного пластика или вафельный рожок без глютена. Спокойно — есть и классический сахарный, для всех, кто на страже традиций.
Фото: Tripadvisor, Instagram
Antico Bar Pasticceria Mariani
Одна из любимых кофеен на берегу Тибра. Это старинное (открыто в 1878 году) семейное место. Вкусный кофе, удобное расположение. Куда бы ты ни отправился, она будет специально появляется у тебя на пути. Несмотря на то, что это самый туристический центр, в кофейне домашняя атмосфера. Для меня это место для антракта. Здесь приятно на минутку остановиться и перевести дух после звона римских улиц и штурма достопримечательностей.
Фото: Instagram
Trattoria Monti
Trattoria Monti — очень модное место для своих, знаменито особенными Tortellone. Это такой огромный пельмень с сырым взбитым яйцом внутри.
Если хотите ужинать в окружении звезд, вам точно сюда. В прошлый раз за соседним столом сидела Тильда Суинтон с друзьями. Несмотря на «звездных» посетителей, сюда приходят не за пафосом, а вкусно поесть и хорошо провести время. В траттории весело и уютно как дома.
Cimitero Acattolico di Roma
Кладбище — это всегда пауза в движении большого города. Для меня Cimitero acattolico di Roma — это, с одной стороны, вечность: тут похоронены Джон Китс, Феликс Юсупов, Карл Брюллов, а с другой — легкое, почти жизнерадостное ощущение. Тебя не выбрасывает из жизни, а скорее наоборот. Здесь совершенно отсутствует обычный для таких мест благоговейный дискомфорт. Поют птицы, памятники как из лучших музеев, знойный итальянский пейзаж. Иногда похоже на декорации к итальянской опере. Можно долго гулять или сидеть на траве с книгой.
В середине XVIII века на этой земле стали хоронить протестантов, изгнанных из Англии, представителей двора Стюартов. А позже и всех «некатоликов». Поэтому и называется это кладбище — Римское некатолическое или Римское английское.
Фото: Pinterest
Museo nazionale delle arti del XXI secolo (MAXXI)
Самое интересное — наблюдать взаимодействие современного здания Захи Хадид с окружающей средой. Прежде, чем войти внутрь, обязательно рассмотрите его как следует и полюбуйтесь отражением старой улицы в бетонном окне музея: как-будто на огромном экране в небе вам показывают фильм про архитектуру прошлого.
В коллекции — неоэкспрессионист Франческо Клементе, южноафриканский художник Уильям Кентридж, немецкий живописец Герхард Рихтер.
Google Maps • Instagram* • Web
Terme di Caracalla
Всегда слежу за афишей этой невероятной концертной площадки. Там и без музыки сносит голову, и все же Бьорк и Андреа Бочелли приятно дополняют вечные камни и сосны.
Термы императора Каракаллы были построены в 3 веке н.э. и были вторыми по величине римскими общественными банями (пальма первенства — у диоклетианских). В конце 30-х годов прошлого века здесь установили оперную сцену, превратив живописные руины в музей и культурное пространство.
Фото: Instagram
Дивный Двор Arco degli Acetari
Это не двор, а целое представление на Via del Pellegrino. Ты стоишь в маленькой терракотовой шкатулке. Огромные листья экзотических растений не шелохнутся вдоль стен. Только свежевыстиранные рубашки на третьем этаже слегка приветствуют мокрыми рукавами.
Жителям двора до тебя нет дела. Начинается спектакль. Из двери между веток выходит женщина c веселой собачкой, рабочие вносят огромное зеркало через арку, дурманящий запах пасты с чьей-то кухни окутывает тебя и погружает в легкий транс. Ты не чувствуешь себя чужим в этом идеальном, спокойном мире. Совсем наоборот: может показаться, что за этой аркой и стенами — все неправда. Когда чувство реальности начинает уходить, значит и мне пора. Быстрее ныряю в городской шум и возвращаюсь в реальность, хорошо, что фермерский рынок на Piazza Campo di Fiori буквально за углом.
Фото: Google
Hosteria Grappolo D'Oro
Через фермерский рынок я иду в Hosteria Grappolo D'Oro — современный ресторан в историческом центре. Микс публики олицетворяет Рим: туристов разбавляют модные местные персонажи, соседи и нарядные гости, которые собрались на праздничный семейный юбилей. Здесь много всего интересного и даже карбонара совершенно особенная: легкая с ярким вкусом. Стол надо обязательно бронировать заранее. Ресторан входит в гид Michelin.
Фото: Tripadvisor
Антикварные лавки на набережной Lungotevere dei Tebaldi
Рядом с Pasticceria Mariani на набережной ищите магазины ручек для дверей, мебели и окон. В виде львов, обезьян и ракушек, похожие на печенья из мрамора, леденцы из стекла, есть строгие, есть совсем уникальные, некоторые больше не производятся и остались по одной. Везите их сувенирами для друзей, а себе можно купить несколько золотых крючков на стену, как в палаццо. Лично я тащу их в неограниченном количестве и совсем не думаю, нужны они мне или нет. Они просто очень красивые.
Фото: Pinterest
Набережная Lungotevere dei Tebaldi
Для меня Рим — это не только античность, достопримечательности, рестораны и красивые растения. Путешествия сюда нужны мне для работы. Рим дает тысячи подсказок, я лишь следую за ними. Терракотовые стены, кора платанов, «нефрит» воды, изумрудные двери домов на набережной — весь этот микс цветов и фактур обязательно превратится в новую коллекцию моего бренда.
