ГАЙД
• птичий корм от бывшего прокурора • со страстью к химии • пиар союза мясников • ромбабы Шторера •
Юлия Шашкова
20.11.2024
Париж. Бутики с историей
Гайд, в котором шопинг превращается в исследование истории Парижа и Франции в целом. Юлия Шашкова делится бутиками, которые работают как «машина времени»: магазин красок, куда ходили Дега, Гоген и Пикассо, старинные аптеки, лавка-«кунсткамера», самая старая кондитерская Парижа от кондитера короля Людовика XV и магазин круп как из фильма «Амели».
Officine Universelle Buly 1803
Новый филиал старинной аптеки с 200-летней историей. Ее основал Жан-Винсент Булли, парфюмер, дистиллятор и косметолог, который послужил прототипом персонажа «Сцен парижской жизни» Бальзака. Здесь предлагают порядка 700 бьюти-продуктов из натуральных ингредиентов. Внутри — кофейня со сладостями в духе XIX века, минималистичная японская пекарня и цветочный магазин.
Интерьеры вдохновлены аптеками прошлого, с деревянными стеллажами, мраморным столешницами и сушеными кореньями. Из них вам тут же могут приготовить маску или скраб. Здесь вы и сами можете стать алхимиками — ингредиентов для своего собственного продукта в достатке (глина, масло, розовая воды и пр). В добавок ко всему, все это вам красиво упакуют и даже подпишут (здесь для этого есть свой каллиграф).
Google Maps • Instagram* • Web
Graineterie du Marché
Возможно, один из самых инстаграмных* магазинов. Его гордый владелец Хосе Ферре, бывший прокурор, хранит атмосферу 1930-х (время возникновения магазина семян) и душу (фотографии на стенах — свидетели эпохи). Если нужно выбрать ассоциацию среди кинематографических персонажей, напрашивается Амели. В декоре можно найти все из фильма Жан-Пьера Жене: рис, итальянскую пасту De Cecco, кондитерские изделия, травяные чаи, а также небольшие дизайнерские предметы или кувшины, найденные женой Ферре, а еще птичий корм — в память о прошлом.
MAGASIN SENNELIER
Магазин красок, основанный в 1887 году Гюставом Сеннелье, опытным рисовальщиком и иллюстратором со страстью к химии. Магазин продавал краски, произведенные самим Сеннелье. Владелец прислушивался к мнению своих покровителей, среди которых были Дега, Гоген и Сутин, и придумывал новые цвета в соответствии с их потребностями. Затем был Пикассо, попросивший Сеннелье придумать компонент, который можно было бы использовать на любой поверхности — через год родилась масляная пастель.
Google Maps • Instagram* • Web
Soubrier Antiquités et Décoration
Антикварный магазин с мебелью, картинами и предметами декора наполнен великолепными образцами и похож на музей-«кунсткамеру». Он принадлежит одной семье уже более 200 лет. Луи Субрие, нынешний владелец, пол жизни провел на аукционах, чтобы собрать все эти сокровища. Спот во дворе с мраморными сфинксами у входа хранится в секрете и пользуется спросом среди профессиональных дизайнеров, декораторов и стилистов из кино, театра и телевидения. Собрание размещается на 3 этажах, между которыми курсирует лифт 1920 года.
Google Maps • Instagram* • Web
HERBORISTERIE DE LA PLACE CLICHY
Старомодная аптека недалеко с очень красивым фасадом предлагает парижанам натуральные средства вместо фармацевтических и интерьер XIX века. Известный бренд продвигает альтернативную медицину с 1880 года. Продают здесь травяные чаи, эфирные масла и лекарственные растения. Среди «хитов» — чай для похудания на основе морских водорослей.
FROMAGERIE LA FONTAINE
Один из лучших ассортиментов сыров в городе от профессионалов и адептов: один занимается пиаром союза мясников и пекарей, второй издает гастрономические книги. Здесь можно найти: горные сорта Comté, Cantal, Saint-Nectaire, Reblochon или Tomme, нормандские мягкие камамберы, ливаро, Coeur de Neufchâtel, сырную «колбаску» из коровьего молока, украшенную мезгой, мюнстер или шамбертен.
Stohrer Pâtisserie
Старейшая кондитерская в Париже, основанная в 1730 году кондитером короля Людовика XV Николя Шторером, продолжает удивлять клиентов французской классикой, пожалуй, лучшей в городе. Она привлекает витриной с головокружительными десертами, за которыми — элегантный интерьер. Все десерты по-прежнему готовятся в местном цеху. Ромовые бабы, придуманные Шторером, стали легендой.
Google Maps • Instagram* • Web
À la Mère de Famille
Когда дело доходит до шоколада, À la Mère de Famille, открытый в 1761 году, возглавляет список. Сегодня в городе — несколько аванпостов, но первый магазин остается флагманом. Его нетронутые с конца XIX века интерьеры и элегантный зелено-золотой фасад — в списке исторических памятников. Здесь используют традиционные, проверенные временем рецепты, производят лучшие шоколадные конфеты, пасты. Все красиво упаковывается в фирменную коричнево-оранжевую упаковку.
Google Maps • Instagram* • Web
*Instagram — проект компании Meta Platforms Inc., деятельность которой запрещена на территории Российской Федерации.
поделиться статьей
